torek, 14. januar 2014

Recipes: Vanilijev puding s čokolado in mletimi indijskimi oreščki (Vanilla pudding with chocolate and nuts)

Hej hej,

Ta vikend sem se malce posladkala. Ker nisem imela nič pametnega pri roki, sem se lotila pudinga na malce drugačen način. Kaj sem imela na razpolago? Oreščke, temno čokolado s pomarančo in vanilijev puding. Ni mi preostalo drugega, kot da uporabim te sestavine.

Recept:
dve pesti indijskih oreščkov
ena temna (75%) čokolada z okusom pomaranče
1 vanilijev puding
pol litra mleka (1,5 m.m.)
ena žlica sladkorja

Najprej sem nad vrelo vodo stopila čokolado in jo zmešala z že prej zmletimi indijskimi oreščki. To zmes sem nanesla na dno kozarca. Na koncu pa sem skuhan puding prelila čez čokolado in dala na balkon hladit. To je pač prednost zime (čeprav ne ravno mrzle), da dam lahko sladice hladit kar na balkon in ne rabim praznit hladilnika.






Zgleda dobro a ne? Probajte, ne bo vam žal :)

                                                         Če želite me lahko spremljate tudi na moji Facebook strani.

11 komentarjev:

  1. Pa se ni čokalada spodaj strdila?
    Drugače pa si spet lepo improvizirala, všeč!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Če ti po pravici povem, smo puding pojedli, ko je bil še malo topel, tako, da je bila čokolada še skoraj v tekočem stanju :)

      Izbriši
  2. Kje ponavadi kupuješ indijske oreščke?

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. ali na tržnici tam kjer prodajajo suho sadje ali pa kar v Mercatorju.

      Izbriši
  3. Tole pa res izgleda zelo okusno, moram poskusiti. :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Moj bog, to si bom pa naredila takoj ko pridem iz Ljubljane! :D

    OdgovoriIzbriši
  5. Zgleda zelo okusno! Bom sprobala, ko bom mela kako 'čokoladno' krizo. :D

    OdgovoriIzbriši