Recipes: Vanilijev puding s čokolado in mletimi indijskimi oreščki (Vanilla pudding with chocolate and nuts)

Hej hej,

Ta vikend sem se malce posladkala. Ker nisem imela nič pametnega pri roki, sem se lotila pudinga na malce drugačen način. Kaj sem imela na razpolago? Oreščke, temno čokolado s pomarančo in vanilijev puding. Ni mi preostalo drugega, kot da uporabim te sestavine.

Recept:
dve pesti indijskih oreščkov
ena temna (75%) čokolada z okusom pomaranče
1 vanilijev puding
pol litra mleka (1,5 m.m.)
ena žlica sladkorja

Najprej sem nad vrelo vodo stopila čokolado in jo zmešala z že prej zmletimi indijskimi oreščki. To zmes sem nanesla na dno kozarca. Na koncu pa sem skuhan puding prelila čez čokolado in dala na balkon hladit. To je pač prednost zime (čeprav ne ravno mrzle), da dam lahko sladice hladit kar na balkon in ne rabim praznit hladilnika.

Zgleda dobro a ne? Probajte, ne bo vam žal :)

                                                         Če želite me lahko spremljate tudi na moji Facebook strani.