Recipes & shopping: Muffins with Nutella, cherries and rum & new muffin papers (cups)

Hej hej,

Ta vikend je bil v znamenju peke muffinov. Mami je v soboto naredila muffine kar med obiski :) Naredila je navadne višnjeve muffine, ki so šli v promet že isti dan:) Obiski so jih pohvalili. Jaz pa sem v nedeljo naredila muffine z dodatkom dveh žlic nutelle in ruma. 

Pa bom kar povedala recept:

125g sladkorja

1 vanili sladkor

2 jajca

300ml sadnega jogurta

250g moke

1 pecilni prašek

2 žlici Nutelle

2 žlici ruma

Najprej zmešamo "mokre sestavine", nato dodamo moko s pecilnim praščkom in na koncu Nutello in višnje. Pečemo 30 minut na 180°C (ventilacijska pečica).

V Kiku sem si kupila nove košarice za muffine. So luštne a ne? Sicer so malce manj kvalitetne, sej se pri mojih sočnih muffinih komaj opazi košarica. Če pa jo uporabimo kot okras pri že pečenih muffinih pa pride prav lepo  :) 

Komaj opazna košarica. (muffini so sočni in tako papirček vase vpije tekočino).

Tukaj pa je košarica čisto lepo vidna, ker sem jo uporabila kot okras na že pečenih muffinih. 

Pa še kavica, ki sem jo pripravila za obiske in za naju z mami. Martello kava z mlekom (iz avtomata) in stepena smetana s čokoladnimi krpicami.

Pa dober tek:) !