Hej hej,
še en lušten in zdrav recept sem poskusila. Tokrat sem pekla pirine palačinke. No, da bom fer, palačinke je pekla mami, jaz sem bila poleg bolj za družbo in fotografiranje :).
Recept:
- 190g pirine moke
- 130 ml mleka (riževega ali navadnega)
- 130 ml mineralne vode (npr. Radenska)
- 2 jajci
- 1 vanili sladkor
- ščepec soli
Vse skupaj zmešamo, da dobimo rahlo zmes. Priznam, midve sva na koncu še malce prilagajale maso (dodale več mleka in moke). Končen rezultat je bil super.
.jpg)
.jpg)
Na koncu sem palačinke namazala z domačo slivovo marmelado. Marmelado je naredil stric in se mi ne zdi nič preveč sladka (ne maram presladkih marmelad).
.jpg)
Je bil vaš vikend tudi kulinarično obarvan? :)
mmm ni slabo. :P
OdgovoriIzbrišisi že zapisujem tvoje recepte. :)
ja res so super :)
IzbrišiTudi jaz sem že večkrat delal pirine palačinke in so res dobre. Zadnje čase pa zmagajo ajdove - čista zmaga.
OdgovoriIzbrišisem videla te tvoje ajdove... zgledajo super... moram do leclerca, da se držim preverjene ajdove moke :) hehe
IzbrišiČe imaš pirino moko (je kao namesto jajc), lahko narediš palačinke tudi brez jajc ;). No tako pa jaz delam veganske:
OdgovoriIzbriši- 250 g bele moke
- 250 g polnozrnate ali pirine moke
- 0,5 l riževega mleka
- 1 čajna žlička sladkorja
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička pecilnega praška ali vinskega kamna
Veganske palačinke pa je potrebno pokrivat med peko, ker drugače se zna zgodit, da trde ratajo :)
Lp, Natalija
mhm....sem že delala brez jajc. Pa sem dala radensko not in niso bile trde :) Hvala za ta recept... bom še tega enkrat probala:)
IzbrišiMmmm, kako dobro izgledajo. Ker nimam rada ajde, bi mi pira po mojem bolj pasala. Hvala tebi za recept.
OdgovoriIzbriši