Recipe:Cucumber sauce with sour cream (Kumarična omaka s kislo smetano)

Hej hej,

Mesec april je pri meni zgleda zaznamovan z recepti. Pri kuhi sem malce več uporabljala fotoaparat in evo, sami recepti na blogu :) Upam, da vas to ne moti. Spet imam za vas en enostaven recept. Sploh, če ne veste kaj narediti z odvečnim korenjem, čebulo in kumarcami v hladilniku. Jaz sem se vsega naštetega mogla znebiti. Čebula je bila že malce ovela, korenje prav tako, kumarce pa sem kupila v akciji in seveda impulzivni nakup je pripeljal do tega, da so se en teden premikale po hladilniku (haha). No, pa sem se odločila za malce drugačno kumarično omako.

Verjetno sem vam to že povedala, pa bom še enkrat ponovila (ponavljanka - zastavljanka). Pred kuho si rada vse stvari pripravim v skodelice. Ha, kot kakšen profi kuhar:) No, daleč od tega, ampak vseeno imam rada stvari urejene. Najprej sem na koščke nasekljala čebulo in česen, naribala kumaro (in jo solila, da izpusti vodo), narezala korenje. Nato sem sistematično stvari metala v ponev:).

Najprej sem popražila čebulo. Ko je ta dobila značilno rumeno barvo, sem v ponev dodala korenje in zalila z vodo. Toliko časa sem dolivala vodo, da se je korenje skoraj popolnoma prekuhalo (postalo mehko). Nato sem ožela naribane kumare in jih dodala v ponev. Vse skupaj sem dušila cca 5 minut in počasi dodajala žličko rdeče paprike, paradižnik v tubi in še malce soli. Dodala sem še malce vode in z občasnim mešanjem dušila še cca. 10 minut.

Vmes sem pomila posodo (skodelice v katerih sem si pripravila zelenjavo, nože, desko za rezanje) in vse pospravila. Je potem manj dela, ko jed končaš:) Res ne maram polnega korita umazane posode. Red mora biti. 

Na koncu sem dodala 3/4 lončka kisle smetane  in dobro premešala. Vmes sem še v ekonom loncu skuhala krompir.

Tak pa je bil končni rezultat. Kosilo je bilo sicer super-vegi :) Ampak ok, kdaj za spremembo paše tudi jed brez mesnin:). 

Boste poskusili?

Pa dober tek:)

Recipes: Scrambled eggs with veggies (Umešana jajčka z zelenjavo)

Hej hej,

Sem vam pripravila en čisto enostaven recept z jajčki. Sploh ne pomnim kdaj sem nazadnje jedla jajca. Imela sem neke zdravstvene težave z želodcem zato so mi zdravniki odsvetovali jajca (v pecivu in ostalih stvareh niso moteča, sama jajca pa lahko povzročijo dodatne bolečine v želodcu - ker so težja za prebavo). Sicer bi lahko jedla sam beljak, ampak se mi iskreno rečeno, ni ljubilo s tem ukvarjati. Tako sem pač jajca popolnoma izločila iz prehrane. Zadnjič pa se nisem mogla upreti skušnjavi. Pa še domača so bila. Ker sem bila cel dan doma in nisem imela namena kam iti, sva si z mami pripravili umešana jajčka z zelenjavo (podatek, da sem bila cel dan doma je pomemben, saj bi mi bilo v primeru slabosti, če bi mi jajca škodila, lahko zelo neprijetno). Tako pa sem si upala pojesti eno zmerno porcijo:). 

Najprej sem v novi Delimano posodi popražila  mešano zelenjavo (malo sveže in malo zamrznjene), potem sem dodala še bučke (ja, ja saj vem..tudi to je zelenjava, ampak jih dajem v drugi koš, ker izloči veliko vode, zato jih kasneje priložim v ponev, da se druga zelenjava prej lepo popraži). Ko je bila vsa zelenjava pokuhana/popražena in je voda izparela, sem dodala jajčka (jajca in zelenjavo sem pred tem malo solila in dodala peteršilj ter neko tajsko mešanico začimb). Enostavno kajne? 

Prej sem jedla jajca na 1001 način (s kislo smetano, ajvarjem, pršutom, itd. itd.) :)
Imate tudi vi kak dober recept z jajci?

Pa dober tek:)

Recipes: Pork steaks and veggies (Kotleti z zelenjavo in krompir v kosih)

Hej hej,

Podobna različica prejšnjega recepta, le da sem tokrat uporabila kotlete in namesto riža sem naredila krompir v kosih. Zelenjava je meso naredila res sočno, saj se je cel čas dušil v njenem soku. Na koncu sem pustila še kakšno minutko, da se je meso še malce zapeklo. Pri nas doma imamo radi dobro zapečeno meso, nikakor ne pride v poštev kakšno medium pečenje :) Vse mora biti well done:) 

Jaz sicer ne maram kotletov, mami jih je pa z veseljem pojedla. Jaz sem bolj za piščančje in puranje fileje :) Sicer sem tudi kotlet pojedla, vendar sem vse okoli obrezala, tako, da je ostalo čisto malo mesa. 

Instagram: April in pictures

Hej hej,

Kaj se je dogajalo v mesecu aprilu? ...

1. Peka cupcakes. Priprave na rojstni dan:)

2. novi papirčki za muffine - kupljeno v Kik-u

3. soseda mi je za rojstni dan naredila 72 mini baklav. mmmm kako so bile dobre...

4. Z mami sva poskrbeli za dekoracijo na mizi. Okrasni pesek sva kupili v Kik-u za samo 1 eur.

5. Ledena kava my way.

6. pogled na Ljubljano z vzpenjače. Prvič sem se peljala z njo na Lj grad. Luštno.

7. moj najljubši sladoled :)

8. ulični umetnik - igranje klavirja sredi Prešernovega trga.

9. sladoled s smetano in mrvicami. Nekaj za polepšanje še tako kislega dneva :)

1. malce pozno rojstnodnevno darilo :) Kemični svinčnik v prav posebni embalaži.

2. igranje s fotoaparatom in barvami (slikala sem namizni prt na balkonu).

3. Maybelline color tatto make up. Tudi darilo za rojstni dan:)

4. Kar nekaj časa sva se z mami spraševali kaj je to za en grm/drevo, s takšnimi lepimi cvetovi. No, končno sva ugotovili. Magnolija je.

5. moja mala zbirka čopičev. Čas je bil za pranje...

6. Moje najljubše rožice

7. in še enkrat.... Gerbar ni nikoli preveč

8. 24. april je bil moj dan... in očijev... 

9. cupcakes za moj rojstni dan :) To sem odnesla v službo in postregla sodelavcem.

@PINK_DIAMOND1988

Empty products: Mascara, coverstick, eye shadow base (MaxFactor, Dr. Hauschka, Essence, Artdeco)

Hej hej,

Pa se mi je končno nabralo nekaj praznih kozmetičnih izdelkov. Vedno, ko se mi to zgodi, pozabim poslikat, tokrat pa se mi jih je nabralo malce več in sem se odločila, da vam pokažem. 

1. MaxFactor 2000 Calorie: To je maskara, ki je zagotovo ne bom več kupila. Ponavadi sem navajena na največ dva nanosa maskare, za viden efekt, pri tej maskari pa sem morala nanesti najmanj 3 ali 4 plasti. Zelo hitro se je posušila (v roku dveh mesecev) in še pokrovček mi je počil. 

2. Dr. Hauschka podlaga: Puder je sicer srednje prekriven, ne povzroča mi mozoljčkov, vendar ima zelo neprijeten vonj in zaradi "naravnih" sestavin se zelo hitro pokvari. Jaz sicer ne uporabljam veliko tekočih podlag, zato nakupa ne bi ponovila.

3. Essence cover stick: oba korektorja sta zelo lepo prekrivna. Uporabljam ju vsakodnevno za prekrivanje nepravilnosti. 

3. Artdeco eye shadow base - primer: Podlago za senčila sem kupila kakšno leto nazaj in moram priznati, da z njo nisem povsem zadovoljna. Težko jo je uporavljati, ko se malce izprazne, ker jo nanašam s prsti. Opazila sem tudi, da mi po nekaj urah senčilo pobegne v gube (kljub uporabi podlage). Nakupa ne bi ponovila.

P.S.: Se opravičujem za malce packaste produkte (v košarici se mi je zdrobila barvica za oči in sem imela vse popackano s črno barvo). :)

Recipes: chicken with veggies & rice (Piščančji zrezki z zelenjavo in priloga riž)

Hej,

Zadnjič sva z mami kupili Delimano posodo. Ta posoda naj bi bila primerna za kuhanje brez dodatnih maščob. Doma sicer že tako ne uporavljamo veliko maščob pri kuhi, mogoče kako kapljico olja, pa še to ne ponavadi. No, ker je posoda znana po tem, da se nanjo nič ne prime in se z lahkoto pomije, sva se z mami odločili za piščančje fileje s polnooo zelenjave. Za prilogo pa sva pripravili  riž.

Zelenjavo sem najprej malce popražila, nato pa sem dodala piščančje fileje. To sem pražila toliko časa, dokler ni nastala lepa zlatorumena barva. 

Riž sem skuhala po navodilih iz vrečke. Namesto soli pa sem dodala eno govejo kocko in riž je bil res super začinjen.

Za solato sva si naredili narezano kitajsko zelje s fižolom. 

Kosilo je bilo res popolno :) Njam...

Imate radi kitajsko zelje? Nama je odlično. Prav lepo "hrusta".

Mix: Pineapple peeler (slicer)

Hej hej,

Fant mi je že nekaj časa nazaj pokazal sliko olupljenega ananasa in pripomočka za lupljenje. Meni se je zdel malce predrag (WMF firma je sicer kvalitetna, ampak za takšno stvar se mi je res zdelo škoda dati 30 EUR). No malce manj kvalitetna različica lupilnika za ananas me je pričakala v kitajski trgovini v bližini mojega doma za samo 4 EUR. Oba lupilnika sta sicer kovinska, od WMF-ja je sicer malce lepše zaobljen (sploh plastični del) ampak tudi moj opravi svoje delo.

Imate tudi vi lupilnik za ananas doma? Ga uporabljate?

Če si ne predstavljate kako naj bi to lupljenje zgledalo, vam nalepim še video:)

Make up: New in - Dior, Essence, Maybelline

Hej hej,

Za rojstni dan sem prejela od sodelavcev bon za Müller in ker sem imela že nekaj stvari na spisku, sem hitro odhitela po nakupih. 

Nujno sem potrebovala novo maskaro, ker se je prejšnja posušila (zadnje čase res malo manj uporabljam ličila) in DiorShow maskara me res nikoli ni razočarala. Prav tako sem potrebovala nov korektor in pa hotela sem sprobati Essence bazo za ličila. Blogerke pa so me navdušile tudi nad Maybelline tattoo senčilom in se mu seveda na koncu nisem mogla upreti. :)

Maybelline color tattoo senčilo v odtenku 65-Pink Gold je super svetleč roza odtenek, ki lepo poudari oči. Z novo podlago za senčila in Dior maskaro je prav lepo poudaril moje oči.

Pa še malce motna slika mene. Frizura sicer ni primerna za slikanje (ne maram spetih las na slikah, hehe), ampak vseeno - malo se pa vidi make up).