Recipes: Muffins with only 3 ingredients

Hej hej,

Včeraj sem gledala po internetu in našla recept za muffine s samo tremi sestavinami. In katere sestavine sem uporabila? In ne, to ni hec :) 

400g Nutelle (Nutello malce pogrejemo v mikrovalovki)

300 g moke

3 jajca

Vse skupaj sem zmešala z metlico, ampak ker je zmes kar gosta sem mešanje nadaljevala z leseno žlico. 

Z žlico sem maso lepo prerazporedila v 12 modelčkov za peko in pekla 20 minut na 180 stopinj (ventilacijska pečica). V kolikor imate normalno pečico pa pečite 20 minut pri 200 stopinjah.

Na koncu je nastalo to:

Ko se muffini ohladijo so bolj trdi. Kot piškoti. Vendar je okus tako poln, sploh notri je bolj sočno, podobno browniju. Vse muffine smo pojedli in že imam naročilo, da jih moram ponovno naredit :)

Naslednjič bom te muffine še okrasila s topljeno belo in črno čokolado. Tokrat je res nisem imela doma, ker načrtno ne kupujem čokolade :) haha.

Baje so takšni muffini dobri še z mandeljni, lešniki ali suhim sadjem. Bom naslednjič poskusila to maso še z mandeljni. Po moje bo vse skupaj božansko.

Ste tudi vi kaj pekli?