nedelja, 09. februar 2014

Recipes: Pudingova torta z višnjami (Pudding cake with cherries)

Hej,

Ker imam v zadnjem času nohte v res slabem stanju mi ne preostane drugega, kot da vam pokažem kaj sem spekla :).

Grem kar k receptu in slikam.

Biskvit:
9 žlic sladkorja
9 žlic moke
9 žlic olja
4 žlice kakava
1 pecilni prašek
1 vanili sladkor
3 jajca

Vse skupaj zmešamo in pečemo 25 minut na 180 stopinj oz. po občutku (vmes zapičimo nož v biskvit in če se na nož nič ne prime, je biskvit pečen).

Preliv:
9 žlic ruma
2dl mleka
4 žlice sladkorja

Skuhamo in ko se biskvit malce ohladi, to "rumovo" mleko prelijemo čez biskvit, da bo sočen.

Potem dodamo gor kozarec vloženih, razkoščičenih višenj.


Puding:
2 čokoladna pudinga (tukaj sem uporabila en čokoladni in en vanilijev puding)
4 žlice sladkorja
7dl mleka


Ko puding skuhamo, ga prelijemo čez višnje in biskvit. Ko je puding še topel, potresemo s čokolado v prahu in damo hladit.


Ko je tortica konkretno ohlajena, je primerna za postrežbo :)




To je res enostavna tortica, ki se jo splača narediti takrat, ko želite preverjeno zadevo in ko vam primanjkuje časa. 

Res je odlična in sočna. 

Pa dober tek:)

8 komentarjev:

  1. treba probat ! izgleda res okusna ;)

    OdgovoriIzbriši
  2. Ok, tole se pa sliši božansko in ker obožujem puding, grem tole torto takoj jutri pečt. :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Kar lačna sem ratala ;)
    Nominacija za Liebster Award : http://thegoodthingoftheday.blogspot.com/2014/02/liebster-award.html :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Hejhej.
    Naj ti povem, da sem že večkrat zasledila tvoj blog, vendar ga nikoli nisem zares pregledala oz. nikoli ni pritegnil moje pozornosti. Včeraj spet naletim na tvoj blog, pogledam prvo stran, drugo stran in kar nisem mogla nehat brati objav. Verjetno sem presedela pol noči zraven in brala tvoj blog:P
    ZELO ZELO mi je všeč, najbolj všeč pa so mi recepti, katere bom zagotovo poizkusila!
    Odlično delo, kar tako naprej:)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala :) lepo to slišat. Sploh recepti so bili tisti zaradi katerih sem začela sploh pisati blog. vendar me zanima toliko različnih stvari, da je nastal en mali mix vsega :) Pa še malce personaliziran:) Trenutno imam kronično pomanjkanje časa, ampak takoj, ko bom spet na zeleni veji, se javim s kakšnim receptom :)

      Izbriši
  5. kakšna krasna tortica! mmmm... bom poskusila enkrat v prihodnosti narediti :)

    OdgovoriIzbriši