torek, 22. maj 2012

Recipes: Chocolate muffins, apricot pie, ....my weekend :)

 Hej hej!

Kaj sem počela ta vikend? :) V bistvu sem imela kar čistilno akcijo. Vse sem posesala, pobrisala prah, pomila okna itd... zamenjala posteljnino:) No, to vam govorim zato, ker sem naredila sliko svoje posteljnine. Zanalašč sem si dala tudi kričečo jogi rjuho, ker mi je FUUUL všeč pisana postelja:) To posteljnino sem že ene dve leti nazaj kupila na otroškem oddelku v Mercatorju:) Ja, kdo bi rekel, da sem stara 24 let:) Ups...

 Mami je spekla to jogurtovo pecivo iz marelic:
Jaz pa sem se spravila pečt Muffine - po dolgem času - vedno sem delala cupcakes :) 

Notranjost.... mmmmm čokoladaaaaaaaa
še hitro recept za te muffine:
250g moke
150g sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
3 jajca
50ml olja
0,5l jogurta z okusom maline
temna čokolada

Sladkor, jajca, vanili sladkor, pecilni prašek in jogurt najprej zmešamo v gladko zmes. Nato primešamo moko. Ko nadevamo modelčke z maso, v vsak modelček potopimo tudi košček čokolade. Da nam med peko muffini ne razpokajo, še naknadno dodamo maso v vsak modelček. Pečemo na 180 stopinjah, 30 minut. Prej pečico ogrejemo. 

Ste tudi vi kaj pekli? :) 

4 komentarji:

  1. šat ap, i ja obožavam ovakvu posteljinu (šteta što je teško naći za bračni krevet) ;-D
    njami njami, kolači predobro izgledaju :-D

    OdgovoriIzbriši
  2. Aaa, jaz bi tudi imela tako posteljnino, pa bom letos isto stara kot ti! :D

    OdgovoriIzbriši
  3. Živjo, danes sem odkrila tvoj blog čisto po naključju in mi je ful všeč, kar berem objave eno za drugo. Pri temle postu me zanima kako to misliš, da dodaš maso naknadno v modelčke? Sama namreč velikokrat pečem mafine in me tudi moti, ker včasih prav grdo razpokajo.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hej hej:) Hvala za lepe besede:) Me veseli, da ti je všeč:) Glede tvojega vprašanja pa naj ti odgovorim: Ko na koncu potopim koščke čokolade v maso, gleda čokolada še malce ven. In če bi dala tako pečti,bi vse razpokalo, zato v vsak modelžek z majhno žličko prekrijem čokolado s še malo mase, da je v bistvu samo v notranjosti. In tako Muffini ne popokajo:) Upam, da sem razumljivo napisala:) hehe

      Izbriši