nedelja, 26. september 2010

Večerja: Mehiški večer = tortilje na zdrav način:)

Heeej:)

Po dolgeeeem kuharskem premoru sem se spet spravila za štedilnik:) Ker se s puncami že dolgo časa nismo videle, sem se odločila, da naredim mehiški večer:) Pripravila sem zdrave tortilje...khm..., zdrave zato, ker niso vsebovale sira, kisle smetane in drugih kaloričnih sestavin:) Uporabila sem izključno piščančje meso in svežo zelenjavo:)

Torej, recept je takšen:

Nadev za tortilje:
2 kumari
2 bučki
4 korenčki
2 rumeni papriki
2 piščančja fileja
8 tortilj
pelati
bazilika
čili
sol
poper

Solata:
- motovilec
- česen
- vinski kis
- bučno olje

Najprej sem narezala vso zelenjavo in jo v posodi posolila, poprala in ji dodala še ščepec bazilike. Nato sem na koščke narezala piščančja fileja in ju začinila z vegeto. Piščančje kocke sem na ponvi prepražila skupaj s česnom, da so dobile značilno zlato-rjavo barvo.
Tortilje sem nadevala s pečenimi piščančjimi kockami in svežo zelenjavo. Nadevane tortilje sem položila v pekač in jih pekla 30 minut na 200 stopinj. Proti koncu sem tortilje zalila s pelati, da so postale lepo hrustljavo zapečene.

Pripravila sem tudi solato in večerja je bila gotova:)

Lahko noč:)

9 komentarjev:

  1. Njami, bo treba ponovit ta mehiški večer. :D

    OdgovoriIzbriši
  2. O ja...se strinjam :) njam njam :P

    OdgovoriIzbriši
  3. Nom nom nom... zdaj sem pa lacna .P

    OdgovoriIzbriši
  4. looks delicious! sem ravno po kosilu pa bi zdej takoj se eno tortiljo! :)

    OdgovoriIzbriši
  5. hehe, hvala:) ja, ja sej je bilo dobro:) še danes sem za kosilo eno pojedla:)...Moram spet še kaj spečt:P hehe... me spet mika peka:)

    OdgovoriIzbriši
  6. looks delicious.xx

    http://provocativecouture.blogspot.com/

    OdgovoriIzbriši
  7. Najraje na svetu imam mehiško hrano in si mi naredila fuuuul lušte!;) Izgleda njami!

    Lp.

    OdgovoriIzbriši
  8. hehe:) ... no fajn:) pol pa hitro za štedilnik pa neki podobnega narest:) ...hehehe..

    OdgovoriIzbriši