Že kar nekaj časa nisem kuhala... Zato sem se odločila, da v nedeljo končno malo pocrkljam moje doma in jim pripravim eno zdravo kosilo:).... Oči najprej nad to idejo ni bil navdušen, saj je mislil, da bo jedel samo zelenjavo, ampak je na koncu pohvalil mojo kuho:)
1. Najprej popražimo česen in čebulo,
2. na kocke narežemo piščančja prsa in jih začinimo z vegeto,
3. Narežemo papriko na majhne koščke. Uporabila sem papriko iz večih barv.
4. Začinjeno meso in korenček vržemo v ponev. Najprej nekaj časa pečemo, da se meso obarva, nato zalijemo z vodo in vse skupaj dušimo toliko časa, da celotna voda izpari.
5. Ko voda izpari dodamo vso zelenjavo (papriko in paradižnik) malo premešamo in spet zalijemo z vodo.
6. Začinimo z mehiško mešanico začimb Jucatan, baziliko in svežim peteršiljem.
Za prilogo skuhamo riž in lepo postrežemo na krožnik. Jaz sem za solato naredila motovilec s česnom:)
Mislim, da sem za vse skupaj porabila približno 45 minut.
Res je bilo dobro....
Dober tek:)
njami njami, e sad sam ogladnila :-)
OdgovoriIzbrišimmmm, zgleda super :) tud jst sem lačna postala, čeprav sem ravno jedla :)
OdgovoriIzbriši