torek, 3. avgust 2010

Kosilo in sladica:) ...hmmm..danes na hitro:)

Heej:)

Sem že povedala, da imamo pokvarjen hladilnik? Uh, prejšnji teden so se vrata od hladilnika iztaknila iz tečajev (samo spodnji del) in skoraj padla na tla... No ni bilo nobene škode, hladilnik sedaj za silo še vedno funkcionira... Samo en problem je.... Imamo namreč vgradni hladilnik (vrata so enaka kot celotna kuhinja), in bo potrebno kupiti novega, ki ne bo prav nič pasal v kuhinjo:( ... No, jaz sem predlagala, da kupimo kar celotno kuhinjo:), hehe... ker bo počasi potrebno zamenjati vse (pečico, štedilnik, mikrovalovno pečico..) in bo tako manjši strošek... Vsaj nekako takšno predstavo sem dobila, ko sem gledala kuhinje, kjer dobiš poleg še vse te elemente....
Kje je najugodnejši nakup kuhinje? .... Mogoče Ikea?:) ....

No sedaj počasi praznimo zaloge iz hladilnika in zamrzovalnika... Danes sem iz zamrzovalnika odtajala omako s faširanim mesom in skuhala makarone:) Hja, kosilo je bilo narejeno kot bi mignil:)....


Danes nisem nič pekla, saj sem si zaželela sadni dan:)....

Pa je šel moj načrt skoraj po zlu, ko sem v pečici zagledala jabolčni in sirov štrudelj, ki ga je pripravila moja mami. .... No, uspešno sem se mu uprla:) in ostala pri sadju:) hehe....

Dober tek!

ponedeljek, 2. avgust 2010

Sladica: čokoladni puding z breskovim kompotom :)

....mmmm :) Ta sladica je najbolj primerna za tiste, ki  jih presenetijo kakšni obiski, pa ni časa za kakšno večje packanje:) ....

Recept:
2 vrečki čokoladnega pudinga
1 liter mleka (jaz sem tokrat uporabila riževo mleko)
8 žlic sladkorja
breskov kompot (konzerva)

Puding iz vrečke najprej zmešamo v gladko zmes z malo mleka in 8. žlicami sladkorja.



Preostalo mleko zavremo in nato dodamo prej pripravljeno zmes. Neprestano moramo mešati, da ne nastanejo grudice.


Ko se puding zgosti, ga prelijemo v skodelice in počakamo, da se ohladi. Na koncu postrežemo puding in povrhu naložimo breskve iz kompota:)




Hitro in dobro:)




Pa dober tek! 

Kosilo: krompir in kumarična omaka

Ahooj:)

No, danes sem spet kuhala:) Podobno kot včeraj, le da sem danes uporabila kumare:)... No, pa sem porabila vso zelenjavo, ki se je potikala po hladilniku:) ....

Recept:
3 srednje velike kumare
1 velika čebula
3 stroki česna
2 velika paradižnika
paprika v prahu (po okusu)
poper (po okusu)
peteršilj
bazilika
paradižnik v tubi
kisla smetana

Najprej sem vso zelenjavo narezala ter posolila. Kumare sem olupila in naribala, ter solila, da so spustile vodo in jih kasneje ožela.
Najprej sem popražila čebulo in česen, da sta dobila značilno rumeno barvo. Kasneje sem dala v ponev še kumare in paradižnik in vse pražila na zmernem ognju 5 minut. Nato sem v ponev dolila 1 kozarec vode in dodala peteršilj, žličko paprike v prahu, ter vse to dušila 10 minut, na normalnem ognju. Vsake toliko časa sem odprla pokrov in vse dobro premešala.



Po 10. minutah sem dodala baziliko (bazilika se vedno dodaja na koncu jedi), paradižnik v tubi. Vse sem dobro premešala in na koncu dodala še kislo smetano ter kuhala še 3 minuti. Omaka je bila končana:)



Poleg kumarične omake sem naredila še krompir. Zase sem pustila krompir v kosih, za starše pa sem naredila pire krompir.


Dober tek!

nedelja, 1. avgust 2010

Kosilo: riž in omaka iz bučk

:)

Danes sem se odločila, da bom pocrkljala starše in jaz skuhala kosilo:).... Ker imamo poln hladilnik sezonske zelenjave, sem se odločila, da naredim omako iz bučk in druge zelenjave.... Poleg pa sem skuhala še riž... :) Torej, danes je bil vegetarijanski dan:) Sprva sem mislila, da bo oči godrnjal, pa je vse pojedel, še več, pojedel je dva krožnika:) hehe... Torej to pomeni, da je bilo kosilo res odlično:) ....

No, da vam predstavim potek kuhanja :) ....

Recept:
1 čebula
3 stroki česna
3 korenja
1 velika paprika
1 ogromen paradižnik
2 bučki
1 kisla smetana
peteršilj
bazilika
paradižnik v tubi
paprika v prahu


Kot vidite, jaz zelo rada sistematično kuham:) Najprej pripravim vso zelenjavo, jo operem, narežem in zložim po skodelicah, da je potem kuhanje lažje:) .... Bučke olupim in jih nastrgam na tanke krogce, ter solim in počakam, da spustijo vodo. Kasneje jih ožamem. 
Najprej popražim čebulo in česen. Ko čebula in česen dobita značilno rumeno barvo, dodam korenje in papriko in zalijem z vodo. Korenje rabi kar nekaj časa, da postane mehek, zato pokrijem s pokrovko in pustim, da se nekaj časa duši. Nato dodam še paradižnik in zopet zalijem z vodo.... Ko se vse to malo prekuha in voda izpari dodam ožete bučke.... Premešam in dodam nasekljan peteršilj....Ko bučke dodatno spustijo vodo in ta malo izpari, dodam približno dva dcl vode in pokrijem s pokrovko in pustim, da se vse kuha.... Ko korenje postane mehko, dodam paradižnik v tubi in baziliko. Baziliko se vedno da na koncu kuhanja, ker le tako ostane odlična aroma.... Na koncu dodam še lonček kisle smetane in premešam. 



Kosilo je bilo odlično:) .... sicer sem za eno osebo preveč skuhala, ....ampak nič hudega, bo pa nekdo za večerjo pojedel ostanke:) hehe.....

Dober tek!:)

Pecivo z mešanim sadjem :)

Heeej:)

No, pa sem prišla z dopusta:) .... Malo sem se potepala na morju, malo pa ob Kolpi:) ... Uh, bilo je tako odličnooo, da sem potrebovala kar nekaj dni, da sem spet prišla k sebi:)...
Se vidi, da me ni bilo doma, ker se je spet nabralo kar nekaj sadja, ki ga nihče ne porabi in žalostno gnije.....

Malo sem izpraznila zaloge.... V omari se nam je že nekaj časa potikal kompot, ki je bil tik pred iztekom roka, zato sem se odločila, da spet nekaj spečem:) Uporabila sem še ameriške borovnice...:) mmmm ....

Uporabila sem enak recept, kot je napisan v prejšnji objavi, pa naj vseeno še enkrat ponovim:)

Torej recept je takšen:
4 rumenjaki
20 dag moke
20 dag sladkorja
100 ml vode
80 ml olja
1 vanili sladkor
1 pecilni prašek
4 beljaki
4 žlice čokolade v prahu

2 vanilijeva pudinga (skuhamo ju po navodilih na vrečki in zlijemo čez ribez).

Rumanjake, sladkor, vanili sladkor, vodo in olje zmešamo skupaj in počasi dodajamo zmes moke in pecilnega praška. Nato dodamo še čokolado v prahu in na koncu še sneg, ki smo ga naredili iz beljakov. Pečemo 20 minut pri 180°C.



:) Končnega rezultata pa žal nisem uspela slikati, ker je vsega prehitro zmanjkalo:)

Lep pozdravček :)

ponedeljek, 28. junij 2010

Pecivo z ribezom in pudingom:)....

Živjo!

No, pa sem se končno spravila za štedilnik:) hehe oz. za pečico.... Doma smo imeli kar nekaj ribeza, pa ga ni nihče hotel pojesti, zato sem naredila pecivo, da ne bo zgnil:)....

Torej recept je takšen:
4 rumenjaki
20 dag moke
20 dag sladkorja
100 ml vode
80 ml olja
1 vanili sladkor
1 pecilni prašek
4 beljaki
4 žlice čokolade v prahu

2 vanilijeva pudinga (skuhamo ju po navodilih na vrečki in zlijemo čez ribez).

Rumanjake, sladkor, vanili sladkor, vodo in olje zmešamo skupaj in počasi dodajamo zmes moke in pecilnega praška. Nato dodamo še čokolado v prahu in na koncu še sneg, ki smo ga naredili iz beljakov. Pečemo 20 minut pri 180°C.

Ribez s sladkorjem

Narejena masa v pekaču:)

Kako preverimo, če je zmes pečena? Po 20 minutah v zmes zapičimo nož in v kolikor je suh, ko ga povlečemo ven, je masa pečena.

Na koncu zalijemo biskvit z vodo, ki je ostala od ribeza in nanj položimo ribez, ter nalijemo vanilijev puding

mmmm:) ... Lahko začnemo jesti:)...

Dober tek!

nedelja, 6. junij 2010

7 random facts about me tag :)

.sparkle* me je označila v objavi, kjer mora vsak označeni napisati 7 stvari o sebi.

Navodila:
Naredi link, do označevalca in napiši navodila
Napiši 7 stvari o sebi in nato označi 7 ljudi, ki morajo ponoviti zadevo. (kasneje poglej, če so izpolnili nalogo in kaj so napisali o sebi).
Če si označen-a, se igraj in podaj igro naprej...:)
.sparkle* has tagged me to do this 7 Random Facts About Me Tag ;)

The rules:
Link your tagger and list the rules. 
List 7 random things about yourself.
 Tag 7 people (and make sure you check back and see what they say!). If you are tagged, play along and pass it on.



 Here we go:
  • I love to bake  cakes, cupcakes, muffins, .....
  • I'm a TV freak: I'm watching Desperate housewives, Grey's anatomy, How I met your mother, The hills, The city, Ugly betty, Gossip girl,...
  • I'm a night bird: I usually go to sleep at 2am and wake up at 12am
  • I love sex on the beach (cocktail of course)
  • I'm a Hello kitty fan: I have Hello kitty bedding, shirts, payamas, lipgloss, bag for cosmetics.... :) ...
  • I'm obssessed with diferent kind of beddings: I have minimum 25 diferend kind of bedding sets at home only for my bed...
  • I don't like to travel: Im sooo anoying and paranoic, that something bad will happen... :)
No pa pojdimo na delo:
  • Obožujem peko tortic, cupcakes-ov, muffinov...
  • Sem pravi TV freak: gledam ogromno nanizank:)....Desperate housewives, Grey's anatomy, How I met your mother, The hills, The city, Ugly betty, Gossip girl,...
  • Sem nočna ptiča: Spat hodim ob dveh ponoči, zbujam se pa ob dvanajstih dopoldne:)
  • ufff rada imam Sex on the beach ( koktejl....:)  ...)
  • Sem prava Hello kitty fanica:)... Imam postejlnino Hello kitty, majčke, pižame, lipgloss, labelo, torbico za kozmetiko...
  • Sem obsedena s posteljninami... Doma jih imam najmanj 25 samo za mojo posteljo:) ..hehe...
  • Ne maram potovanj.....Ko gremo kam, sem zelo tečna in paranoična, da se bo kaj slabega zgodilo...
I tag (Jaz označujem): 

ponedeljek, 26. april 2010

Jogurtno-sadna torta s kivijem :)




Pa sem naredila še eno tortico, tokrat za družinsko prijateljico:)....

Ta je narejena po spodnjem receptu:), samo, da sem namesto gozdnih sadežev uporabila svež kivi. Tudi jogurt z okusom gozdnih sadežev sem zamenjala za jogurt z okusom banane, jabolk in ananasa:)

Res je super tortica in komaj čakam jutri, da jo presenetim:)

No, sedaj pa šibam nazaj za knjige :P

Lep večer vsem :)

Jogurtno - sadna tortica



Sestavine:

Biskvit: kupljen (enojni, za sadno torto)
Lahko ga pa seveda naredimo sami.
Biskvit namočimo s sadnim sokom (100% pomarančni sok je idealen)

Krema:
2,5dl sladke smetane
7dl sadnega jogurta
500g sadja (lahko zmrznjeno sadje - pakirano po 450g)
2 želatini fix
2 preliva za torto

Postopek:
Biskvit položimo v tortni model.

Smetano stepemo, dodamo jogurt in dve žlici sadja za boljšo okus. Vse skupaj mešamo z mešalnikom pri nižji hitrosti in počasi dodajamo želatino fix.
Kremo damo v tortni model na biskvit, po vrhu pa naložimo sadje.

V 0,5L vode skuhamo preliv za torte po navodilih iz vrečke in prelijemo preko sadja. Preliv se mora najprej ohladiti in začeti želirati, šele potem ga prelijemo preko sadja.

Torta naj bo vsaj 4 ure ali še najbolje čez noč v hladilniku :)

REEES JE ODLIČNA :)

sreda, 7. april 2010

BONJOUR PARIS :)

Spet se javljam...

Od petka do ponedeljka sem se nahajala v Parizu. Bilo je kar ok:) Nisem preveč navdušena nad tem mestom, ampak splošen vtis je zadovoljiv:)

Let iz Brnika smo imeli že ob 7.30, zato smo morali biti ob 6.00 že tam. To pomeni, da sem se zbudila že ob 4.30 :) .. Grozno:) Po treh urah spanja, sem se končno, s polno (11,5 kilogramsko) potovalko odpravila na letališče. Že na vse zgodaj zjutraj nas je zabaval taksit, ki ni vedel kaj je to original račun:) ... Bilo je res smešno, ko je na centrali spraševal kaj pomeni scena z original računom...



Ob 9.30 smo prispeli na letališče in takoj odšli na glavno železniško postajo in se odpeljali proti centru Pariza.... Na začetku smo bili malce zmedeni, saj smo kar nekaj časa tavali v nasprotno smer, vendar smo po nekaj napotkih osvojili zemljevid in prišli na pravo mesto. S potovalkami res ni prijetno hoditi okoli, zato smo jih pustili v pisarni francoske organizacije UNL (ta nas je tudi povabila na njihov kongres in konferenco, ker so hkrati praznovali tudi 15. letnico delovanja). Ker smo prišli v Pariz en dan pred začetkom kongresa, smo imeli na voljo cel dan pohajkovanja po mestu in ogledovanja znamenitosti. Priznam, v Pariz smo odšli nepripravljeni, ker smo imeli sprintan samo google zemljevid, zato smo po nekaj časa obupali in odšli v hotel po pravi zemljevid Pariza z vsemi metro povezavami. Nekaj časa smo iskali normalno restavracijo z ne preveč dragimi cenami... Uff, to je cel podvig v Parizu..... Našli smo eno, ki je izgledala dokaj normalno, cene so bile sicer visoke, ampak ok:) Tam smo si podrobno pogledali zemljevid, malo razmislili kaj želimo videti, predvsem pa smo se najedli okusne pice:) Ja, seveda, odšli smo v neko italijansko restavracijo:), kaj pa drugega:) ....

Počakali smo, da se je dež nehal padati oz. se vsaj malo umiril, da smo lahko normalno hodili po mestu... Takoj smo odšli na najbližjo metro postajo in se najprej usmerili v shopping center... To je bila naša prva postaja, saj je bilo vreme malce neprimerno za ogled ostalih znamenitosti...
Seveda smo najprej odšli na metro... Nad francoskih javnim prevozom smo bili zeloooo navdušeni, saj je vse tako logično in enostavno. Vse postaje so lepo označene, povsod so smerokazi, tudi na samem metroji so označene postaje, da si seznanjen kje se nahajaš... Na postaji ni gneče in tudi čakalna doba med metroji ni dolga... Največ smo čakali 5 minut. Uh, ko bi to Ljubljana imela... življenje bi bilo lažje:) hehe, ker največ živcev zgubim prav zaradi javnega prevoza:)...

Ko smo prispeli v novi del Pariza (tam kjer se nahaja shopping center, smo najprej zagledali moderno različico Slavoloka zmage. Stoji točno nasproti original Slavoloka zmage, ki je vidna če pogledaš v tisto smer.
Moderna različica

Pogled na moderno različico Slavoloka zmage:) ... točno nasproti original :)

evo ga, original :)

Na levi strani moderne različice Slavoloka zmage, pa se je že razprostiral ogromen shopping center. Kupila si nisem skoraj nič, ker sem ugotovila, da imamo vse v Sloveniji. Res sem mislila, da bom prišla domov z dvema potovalkama:) No, mogoče je tako bolje za mojo denarnico:) Kupila sem si samo kozmetiko in ličila v H&M-ju, ker pač tega nimamo v Sloveniji...vse ostalo pa sem pustila pri miru:)



Še pogled na najnovejši del Pariza iz Shopping centra:) ... Tukaj je na nas že posijal sonček....:) ...

samo en del centra :)

Starbucksu se pa res ne morem upret ;) ....

Ko se je vreme malo izboljšalo in smo bili izmučeni od napornega shoppinga:), smo se odpravili še na ogled ostalih znamenitosti Pariza. V petek je bil na sporedu samo še Slavolok zmage in Eifflov stolp :)





Žal se je že temnilo in se nam res ni ljubilo še gor na stolp... Zato smo se ob 20.00 odpravili proti pisarni organizacije po prtljago in se odšli prijavit v hotel. Tam nas je spet čakalo presenečenje:P Temu se sicer sedaj smejemo in je bilo vse skupaj zabavna izkušnja, takrat pa smo bili kar malce jezni :) hehe... Plačali smo za dve sobi in sicer eno za dve osebi, drugo pa za eno osebo. Vsak je plačal 30€ in na koncu smo dobili to: v sobi, kjer sva bili dve, je bila kopalnica brez vrat.... v sobi kjer je spal 1, pa je bilo vse umazano (rjuha je bila nekam čudno flekasta in umazana), zato smo se odločili, da bomo vsi trije spali na francoski postelji v najini sobi... Ker se nam je vse zdelo malce sumljivo, smo spali na pregrinjalu, pokriti s svojimi bundami in plašči. Joj, kakšna naporna noč:) ... hehehe :)


kje so vrata?!

V soboto smo preživeli cel dan na konferenci francoske organizacije UNL, na Pravni fakulteti... Torej, predavanja od 12.00 do 19.00 :) .... Uh ja, bili smo izmučeni :) Še dobro, da smo prišli en dan pred začetkom konference v Pariz, da smo si ogledali nekaj znamenitosti:) No nekaj nam je pa ostalo še za nedeljo:)



konferenca

Udeleženci kongresa

:) Tudi na chapuchino smo šli :) mmmm
Pravna fakulteta v Parizu :) ... very nice :)

Po celodnevni konferenci smo odšli na večerjo (kosilo) in nato v hotel (drug hotel, ne ta, kjer smo spali prvo noč). Sedaj smo spali v hotelu z drugimi udeleženci:) Tukaj smo se vsaj približno naspali (no, vsak na svoji postelji), .... budilka pa je bila naštimana že na 6.30 uro ... Grozno, kakšen tempo :) .... V nedeljo so se spet začela predavanja ..... tokrat ob 8.00 in sicer v mestni hiši....


No, popoldne smo si vzeli čas za ogled drugih znamenitosti, kot npr. Notre dam, muzej v Louvre-u, cerkev....




Tukaj smo doživeli še nekaj zabavnega:) Ko smo hodili dol po vseh teh stopnicah (cerkev je namreč na vrhu hriba, s katerega je lep pogled na cel Pariz), so nas ustavili trije črnci in na naše prste zavezali vrvice in začeli plesti zapestnice... Dialog je potekal nekako takole:

ON: where are you from?
Jaz: Slovenia
ON: oooh, miss Slovenia..... Do you know Senegal?...
Jaz: yes:)......
ON: hakuna matata, ....guru guru..... is this your boyfriend
Jaz: NO
ON: don't worry be happy..... hakuna matata
ON: do you know lion king?
Jaz: LOOOL, yes:)
ON: hakuna matata....
Jaz: hahaha
ON: this is 10 €....for you 5€
Jaz: hahahaha ....no no.....

In na koncu sem mu dala 5€, ker me je res nasmejal:) Naj mu bo:P hehehe..še sedaj se zezamo in govorimo veryyyy nice (Borat style), hakuna matata, guru guru:P LOL


Negativno pa so me presenetili francozi, ker res čisto nič ne razumejo angleško.... stupid, stupid :) .....Ena udeleženka konference nas je vprašala "what are you from?!"...smo rekli, da smo iz Slovenije... sicer najprej smo se nasmejali njenemu vprašanju:)....no, niti približno se ji ni sanjalo kje je Slovenija:).....

Nasplošno sem mislila, da so francozi malo bolj olikani in fini...pa so tako necivilizirani in divji, da joj:)... pa pravijo za nas, da smo Balkanci:) hehe...uhhh.. mi smo 1000% bolj kulturni kot oni:)...hehe....

V nedeljo,smo si pogledali tudi Moulin Rouge in pokopališče Pere Lachaise, kjer je pokopan tudi Jim Morisson, Oscar Wilde idr.




Organizatorji so bili malo zmedeni, za vse stvari niso najbolje poskrbeli, ampak overall imam dober vtis, ni me pa tako zelo impresioniralo to mesto, kot nekatere, ki so čisto zaljubljeni vanj:) Mogoče sem odšla tja s prevelikimi pričakovanji, ker Pariz vedno vsi hvalijo:)
Če bi delila ocene bi dala za celoten vtis 6 od 10....za njihov javni prevoz 10, za urejenost mesta (čistoča) 3 in hrana 3. Kot vidite, me je navdušil samo transportni sistem. :) No, tam kjer so znamenitosti, je res lepo urejeno in tudi nov del Pariza je lep. Vse ostalo je pa bolj kot ne neurejeno....

V ponedeljek pa nas je čakala samo še pot domov. ker smo bili tako utrujeni, smo se odločili, da gremo na letališče kar nekaj ur pred odhodom. Čekirali smo se že 6 ur pred odhodom... haha... na carini so nas podrobno pregledali:) jaz sem morala celo sezuti škornje, da ne bi slučajno bombe prinesla s sabo na letalo :) hehe... no ja... je že prav, da pozorno pregledajo vsakega... Nato pa smo na letališču kar malce zaspali:)..... Malo smo še pofirbcali v duty free-ju in si nekaj malega tudi kupili, nato pa se vkrcali na letalo:)
Let je bil malo stresen, ker nas je nekje nad Avstrijo začelo premetavati. Bila je kar močna turbolenca...mene je bilo kar malo strah, čeprav ljudje niso delali neke panike:) ... Bila sem zelo zelo zelo zelo vesela, ko smo pristali na Brniku....

lep pogled na letališče, ob vzletu :)

Imeli smo se lepo:).....bil je lep podaljšan vikend:) ampak je tudi pasalo priti domov in se naspati..... Brutalno sem potrebovala spanec (ponavljam besede Eve, ki je bila tudi z nami v Parizu).... hehe.....
Najbolj sem se sprostila, ko sem se skrila v svojo lastno posteljo in zaspala za 12.ur.... moram pa priznati, da nespanja še nisem prinesla notri, zato grem sedaj z veseljem v deželo sanj:)

Lahko noč :)