nedelja, 09. februar 2014

Recipes: Pudingova torta z višnjami (Pudding cake with cherries)

Hej,

Ker imam v zadnjem času nohte v res slabem stanju mi ne preostane drugega, kot da vam pokažem kaj sem spekla :).

Grem kar k receptu in slikam.

Biskvit:
9 žlic sladkorja
9 žlic moke
9 žlic olja
4 žlice kakava
1 pecilni prašek
1 vanili sladkor
3 jajca

Vse skupaj zmešamo in pečemo 25 minut na 180 stopinj oz. po občutku (vmes zapičimo nož v biskvit in če se na nož nič ne prime, je biskvit pečen).

Preliv:
9 žlic ruma
2dl mleka
4 žlice sladkorja

Skuhamo in ko se biskvit malce ohladi, to "rumovo" mleko prelijemo čez biskvit, da bo sočen.

Potem dodamo gor kozarec vloženih, razkoščičenih višenj.


Puding:
2 čokoladna pudinga (tukaj sem uporabila en čokoladni in en vanilijev puding)
4 žlice sladkorja
7dl mleka


Ko puding skuhamo, ga prelijemo čez višnje in biskvit. Ko je puding še topel, potresemo s čokolado v prahu in damo hladit.


Ko je tortica konkretno ohlajena, je primerna za postrežbo :)




To je res enostavna tortica, ki se jo splača narediti takrat, ko želite preverjeno zadevo in ko vam primanjkuje časa. 

Res je odlična in sočna. 

Pa dober tek:)

petek, 07. februar 2014

Slovenian Bloggers 27. 1. - 2. 2. 2014


Want to know what Slovenian Bloggers were up to?

Follow us on Facebook and Twitter.

Failed Beautification - January haul.

Viva la Viva - Mac palette

Kvačka, raj za dušo - Crochet hat

Baroque Fool - Giveaway.  

Pink Diamond - Chocolate brownie muffins.  

D. Ralok - Nails of the day.  


Adjusting Beauty - review: Badger Sleep Balm.  

Vilinesa - January favorites.  

Lucija - recipe: Marble cake.  

Ajda Tjaša - review: MUA Smokin Palette.  

Katarina A. - Liebster award.  

Uniqa Poly - new products in January.  

Pretty Purple - January favourites

Mateji ustvarjata - Sapporo.  

C`est la vie - Movies.  

Deja - Slytherin inspired makeup

Taya - review: Mission PINKpossible

Maja Ena - The look back in January + February 2014

Pina - reading goals.  

Sabina - review: Manhattan clearface Wash scrub.  

sobota, 01. februar 2014

Recipes: Pirina pizza z zelenjavo (healthy pizza)

Hej hej,

Danes sem se odločila, da bom naredila pizzo s pirinim testom. Iskala sem primeren recept za testo in sem ga našla tukaj. Seveda nisem mogla iz svoje kože in sem recept prilagodila svojim željam.

Recept:
400g pirine polnozrnate moke
3 žlice olja
1 čajna žlička soli
3dcl mlačne vode
3/4 kocke kvasa
manjša pest origana
manjša pest bazilike

Kvas sem raztopila v mlačni vodi in počakala, da vzhaja. V posebno posodo sem stresla moko, olje, sol, kvas, baziliko in origano ter vse skupaj zalila z vodo. Testo sem zmesila s kuhalnico. Na koncu sem še malce moke potresla, da se testo ni lepilo na roke in še malce ročno pregnetla zadevo. Testo sem pokrila in za 20 minut pustila vzhajati (za 5 minut sem dala pokrito posodo v pečico na 30 stopinj, da je lepše vzhajalo).

V pekač sem položila peki papir in testo razvaljala po njem. Po testu sem razmazala kečap in še malce posula z origanom. Ker nisem imela na voljo veliko sveže zelenjave (samo papriko) sem uporabila zmrznjeno zelenjavo, ki sem jo malce prevrela. Potresla sem jo po testu, dodala svežo papriko in nariban sir. 

Pekla sem 15 minut na 240 stopinj (ventilacijska pečica).



Končni rezultat je bil pa tak:


Pizza je bila zelo okusna. Povrhu ni bilo preveč sira in ravno prav zelenjave. Tudi testo ni bilo trdo ampak ravno prav zapečeno. Dva takšna koščka pa sta ostala še za jutri. Ja, nič ne bomo stran vrgli :)

Kakšen recept pa vi uporabite za peko pice? Je podoben mojemu?